全方位了解猪场免疫

提高猪场免疫力对我们降低生产成本和保证利润非常重要,然而我们必须认识到目前免疫管理的现状。1.    猪场病毒更新快,疫苗研发更不上病毒更新的脚步。2.    药物及饲料中的抗生素因为耐药性问题被限制使用。3.    当我们不惜一切代价提高猪的生产力时,导致产生应激抵消或抑制猪的免疫力。4.    我们需要清楚有多少来自饲料的能量和其他营养元素来重建其受损的天然免疫力或者建立必要的防御力来抵抗病原体攻击的风险。 下表是保育猪处于高水平和低水平免疫刺激下的生长性能,所选经遗传改良的保育猪在6.2-27.2kg的数据。
所需的免疫刺激差异
低水平高水平
VFIkg/d0.970.8612.8%
平均日增重(g67747742%
饲料转化率1.441.8125%
蛋白沉积量(g/d1056562%
脂肪沉积量(g/d68638%
 由表分析可知,生长育肥猪为了应对高强度疾病入侵,所形成的高水平免疫水平,对生长育肥猪的平均日增重、饲料转化率、蛋白沉积量都有较大的影响。大家都会认为,“抵御疾病最好是免疫保护水平越高越好”,为什么免疫水平低,反而生长性能更好呢?首先,在需要建立高水平的免疫保护力时,猪会自发的将利用于生长的饲料营养转移到建立高水平免疫屏障上来,以便继续保持机体健康,这一过程需要消耗大量的蛋白质,也就意味着用于生长的蛋白质减少,这样就会影响都整体生长性能,增加饲料成本。而我们需要做的是营造一个更卫生、更清洁,应激更少的养殖环境,猪不需要花费太多的营养物质去提高免疫防御屏障,而专心长肉,养殖利润当然会提高。值得注意的是,上面的建议是针对生长育肥猪而言,而对于母猪,我们需要尽快给予强大而且高水平的免疫屏障。母猪很早就被要求生产大量仔猪,因此处在应激之中,而靠自然完善自身的免疫功能需要一定的时间,所以快速给予母猪群“高而强”的免疫屏障至关重要。且母猪的预期寿命比商品猪长6-8倍,也不需要太高的产肉性能,在高的免疫水平下能保护母猪及仔猪不受疾病侵害。如何提高猪群的免疫水平呢?首先当然是关注母猪,猪场需要定期对猪群进行疾病流行谱分析,母猪可能需要特定的免疫接种来完善免疫,以达到较全面的免疫水平。母猪的免疫水平直接影响到初乳的质量。仔猪在出生时体内抗体水平极低,不足以抵抗一出生就将接触到的病原体,通过提升初乳质量、使用初乳替代物、分娩监护、加速分娩等一系列的措施来提高仔猪的免疫水平。母猪群年龄分布与猪群免疫力关系也很大,由下表可知由图分析可知,到第三胎红色猪群损失近30%的青年猪,而蓝色猪群仅损失16%蓝色猪群几乎有一半的母猪处在免疫力高峰期的3-5胎次,而红色猪群仅有三分之一,猪群结构对免疫力的影响显而易见。这种胎龄结构符合低成本同收益的经济理论,即比较低的成本创造相同的价值,而省下来的成本就是利润。如何让母猪群具有优秀的胎龄结构呢?1.    拥有理想的青年母猪群2.    青年母猪240日龄前不配种3.    使用优质的母猪料4.    合理的驯化适应期和驯化方案5.    母猪更新比例在30%-40%之间,幷接近30% 值得一提的是笔者对于饲料添加剂帮助免疫方面的论述,让人眼前一亮!文中引入生物复合体的概念,以锌为例,锌与某种氨基酸结合,并在肠道中吸收利用,这种方法提高了锌的利用率,试验结果表明,饲粮添加高剂量氧化锌(3 000mg/kg锌)和蛋氨酸锌(300mg/kg锌)均能显著提高断奶仔猪血清抗氧化酶活性和有效提高断奶仔猪的免疫功能。在添加相同剂量锌时,蛋氨酸锌的提高免疫功能的作用优于氧化锌。因此,高效、低成本有机锌的开发和利用具有广阔的前景(张彩英.胡国良.中国兽医学报.2011)